Alimentação fora do lar Congresso online de bares e restaurantes reúne nomes de peso do setor

Evento gratuito é voltado para profissionais da área. Ocorre entre os dias 06 e 14 de outubro o 1º CONABARES (Congresso Nacional de Bares e Restaurantes). O evento é totalmente online e gratuito, e é voltado para todos os profissionais da área de alimentação fora do lar e gestão de bares e restaurantes. O congresso contará com 40 dos maiores especialistas da área no Brasil.

Democratizador de conteúdo para o setor

CONABARESO congresso tem foco em solucionar, através do compartilhamento de conhecimentos, questões que permeiam o dia a dia e vão ajudar as pessoas a melhorar seus produtos e serviços de seus bares e restaurantes. Marcelo Victor, criador do Conabares, é empresário do ramo digital e conta que a ideia de montar o evento veio de uma experiência familiar. ”Durante muitos anos meu pai foi dono de vários estabelecimentos comerciais. Por problemas administrativos e falta de conhecimento acabou perdendo seus negócios depois de mais de vinte anos de trabalho árduo. Decidi criar este evento porque quero ajudar os empresários do setor a não passar por essa dificuldade”, explica Marcelo Victor.

Destaque para o Chef JP

O empresário salienta a importância do Conabares como democratizador de conteúdo para o setor. “O grande diferencial do evento é que ele será realizado totalmente online, o que permite com que qualquer empresário da área possa se informar com conteúdos de qualidade e extremamente relevantes”, enfatiza.

Um dos destaques do evento é o Chef João Paulo Papandré Lemos mais conhecido como Chef JP. Arquiteto de formação, ele abordará o tema “arquitetando na cozinha”, onde irá mostrar como reconstruir alguns pratos típicos da cozinha nacional. Além de JP, o Conabares contará com chefs e especialista do setor de praticamente todos os estados do país.

Para este ano, a expectativa é receber 76 mil pessoas, sendo eles profissionais do setor de bares e restaurantes, hotéis e formadores de opinião. O evento é gratuito e os interessados podem se inscrever pelo site www.conabares.com.br

1º CONABARES – Congresso Nacional Bares e Restaurantes – Data: 22 à 28 de setembro – Horário: 10h às 22h00 – Local: Totalmente online – Inscrições gratuitas no site: www.conabares.com.br

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