Alimentação fora do lar Coxinha ganha versões diferentes no Comida di Buteco

Massa de mandioca e de grão de bico, ou recheio de carne seca? Evento incentiva donos de bares a inventarem novas versões para a famosa coxinha. Quem é louco por coxinha poderá saborear, até o próximo dia 11 de maio, versões diferentes da iguaria. O Comida di Buteco, que acontece em 16 cidades brasileiras, tem nesta edição algumas receitas criativas que incluem ingredientes diferentes tanto na massa quanto no recheio.

Cozinha caseira e pequenos esabelecimenos

Em Santana, na capital paulista, o Bar do Justo apresenta massa de mandioca e grão de bico e recheio de carne de sol e requeijão. No bar Nação Nordestina, também na Zona Norte, mini coxinhas de abóbora trazem recheio de pernil e maionese de milho.

Já  na Zona Sul, o bar Di Primeira homenageia a seleção brasileira de futebol e traz as tradicionais coxinhas de frango nas cores amarela e verde. Já o boteco Zé Gordo sugere coxinhas mineiras, recheadas com frango e queijo mineiro.

O evento, que está em sua terceira edição, conta com 50 estabelecimentos que apresentam novas receitas. O concurso visa fomentar a cozinha caseira e os pequenos estabelecimentos. Na edição de 2014, participam em São Paulo, além da capital, as cidades de Campinas, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto. Também integram o concurso cidades em Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiânia, Fortaleza, Belém, Manaus e Salvador.

Confira os bares com coxinha em São Paulo:

Bar do Justo

COMIDA DE BOTECO Bar do Justus

Funcionamento: segunda a domingo, das 9h a 1h

Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana

Telefone: (11) 2979- 7195

Tira-gosto concorrente: Coxinhas de Boteco

Preço: R$ 5,50

Descrição: Coxinha de massa de mandioca e grão de bico, recheado com carne de sol e requeijão

 Nação Nordestina

COMIDA DE BOTECO Nação Nordestina

Funcionamento: terça a sábado, das 11h30 as 22h; domingos e feriados, das 11h30 as 16h.

Rua Kaneda, 886 – Vila Maria

Telefone: (11) 2989-4129

Tira-gosto concorrente: Coxinha de Pernil

Preço: R$ 18

Descrição: Mini-coxinhas de abóbora com pernil e maionese de milho

Di Primeira

COMIDA DE BOTECO Bardi Primeira

Funcionamento: segunda a terça das 16h30 às 23h30; quarta a sábado, das 16h30 a 00h.

Rua Carneiro da Cunha, 585 – Saúde

Telefone: (11) 2691-2479

Tira-gosto concorrente: Coxinha do Hexa

Preço: R$ 18

Descrição: 6 coxinhas de frango, sendo 3 na cor amarela e 3 na cor na verde.

Zé Gordo

COMIDA DE BOTECO Bar Zé Gordo

Funcionamento: segunda a sexta, das 12h as 0h30; sábado das 12h as 0h.

Rua Clodomiro Amazonas, 321 – Vila Nova Conceição

Telefone: (11) 3168-1826

Tira-gosto concorrente: Patente do Zé Gordo

Preço: R$ 30

Descrição: Porção de “coxinhas mineiras” (coxinha de frango e queijo mineiro) + bolinhos de abóbora, recheado com 3 queijos (muçarela, provolone e parmesão) e pimenta

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