Alimentação fora do lar Nova edição do Burger Fest: sanduíches inusitados conheça endereço dos participantes

A terceira edição do SP Burger Fest acontece entre os dias 8 e 24 de novembro. A  edição do SP Burger Fest começa nesta sexta-feira (8) com 90 opções de sanduíches servidos por 64 restaurantes, bares e lanchonetes da cidade. De acordo com os organizadores, esperam-se vender 55 mil hambúrgueres durante o evento, que vai até o dia 24 de novembro.

Receitas no mínimo diferentes

Entre as sugestões para o festival, estão desde recheios tradicionais até receitas no mínimo diferentes, como hambúrguer de magret de pato (no Bagatelle), de carne de jacaré (no Nola) ou de banana com tapioca, acompanhado de sorvete de cachaça (no Capim Santo).

No Meats, o sanduíche é acompanhado de queijo marajoara, folhas de jambu e cebola caramelizada em cachaça de jambu, enquanto no Na Cozinha o destaque é um hambúrguer de carne de sol com maionese de coentro.

Para os mais puristas, há opções como a do Astor, com hambúrguer de contrafilé picado na hora e servido com bacon, queijo e cebola, ou ainda o bar Baretto, que serve um sanduíche de 200 gramas com queijo prato ou cheddar e batatas fritas rústicas. No Brado, são três opções de hambúrguer, como o feito com um mix de costelinha de porco e fraldinha, servido com queijo suíço derretido, cebola crocante e molho de mel e mostarda, servido com batatas fritas.

Presente também na Feirinha Gastronômica

O Burger Fest este ano também estará presente na Feirinha Gastronômica no próximo dia 21, na praça Benedito Calixto. Entre as atrações do evento estão sanduíches de alguns dos restaurantes participantes do evento a R$ 20 e lojinhas de ingredientes para hambúrgueres, como pães do chef Rogério Shimura, condimentos e utensílios diversos.

Aulas sobre o sanduíche

Outra atração é a academia de hambúrgueres, com aulas sobre o sanduíche em vários locais. A primeira acontece na próxima terça (12) no Levain, comandanda pelo chef e padeiro Rogério Shimura. Por R$ 50, os alunos aprender a fazer tanto o pão quanto o recheio do hambúrguer, com direito a degustação. Os ingressos estão à venda no site FoodPass.

Veja o nome e endereço dos participantes

Bottega di Paradisi

Informalidade de boteco e menu com pitadas de alta gastronomia. Essa é a proposta do Bottega di Paradisi.

Rua Pirapora, 218 Paraíso

Comida: Italiana – desconto 30%

 

Marakuthai

Criado em 2007 por Renata Vanzetto, o Marakuthai é um restaurante de cozinha contemporânea com inspiração tailandesa.

Alameda Itu, 1618 – Jardins

Comida: Contemporânea – desconto 20%

 

Balila – Libanes.Pop

Criado no final de 2012, no charmoso bairro de Pinheiros, o Balila é um restaurante libanês fast-casual.

Rua Maria Carolina, 674 – Pinheiros

Comida: Libanesa – desconto 20%

 

Spazio Gastronômico (Itaim Bibi)

Charmoso restaurante de comida italiana no bairro Itaim Bibi, o Spazio Gastronômico surgiu no começo dos anos 90.

Av Horácio Lafer, 533 – Itaim Bibi

Comida: Italiana – desconto 20%

 

Capim Santo

Na cozinha típica da Bahia está o ingrediente principal do Restaurante Capim Santo. Grande variedade de saladas, aves, peixes/frutos do mar.

Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardim Paulista

Comida: Brasileira

 

L’Amitié

Um restaurante de cozinha francesa com a originalidade de um chef francês. Com esse princípio foi criado o restaurante L’amitié, do chef Yann.

Rua Manoel Guedes, 233 – Itaim Bibi

Comida:Francesa

 

Tasca da Esquina

O Tasca da Esquina é a filial paulista do restaurante homônimo de Lisboa. O conceito informal na unidade paulistana segue o de Lisboa

Alameda Itu, 225 – Jardim Paulista

Comida: Portuguesa

 

Brado Restaurante

Instalado em uma casa dos anos 50 na região de Pinheiros, o Brado Restaurante tem ambiente informal e acolhedor.

Rua Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros

Comida: Contemporânea

 

Obá restaurante

É um lugar onde se juntam quatro tipos de comidas diferentes. Está localizado no bairro de Jardins em São Paulo.

Rua Melo Alves, 205 – Jardins

Comida: Brasileira

 

Bos BBQ

Primeira Barbecue House do Brasil, o Bos BBQ nasceu a partir do sonho de 3 amigos de trazer para o Brasil o autêntico e tradicional Barbecue.

Rua Pedroso Alvarenga, 559 – Itaim Bibi

Comida: Carnes

 

Mangiare Gastronomia

Mangiare: a cozinha simples e rústica das famílias italianas. Primeiro empreendimento do casal Juliana e Benny Burattini.

Av Imperatriz Leopoldina, 681- Vila Leopoldina

Comida: Italiana

 

Ruaa

Lozalizado em Pinheiros, o restaurante Ruaa tem um ambiente informal e democrático, atraindo clientes de gostos variados.

Rua Mourato Coelho, 1168 – Pinheiros

Comida: Variada

 

Zucco

Em ambiente moderno e agradável e ótimo atendimento, o Zucco oferece um delicioso cardápio – menu executivo no almoço e menu à la carte.

Rua Haddock Lobo, 1416 – Jardins

Comida: Internacional

 

AK Vila

Comandado pela chef Andrea Kaufmann, o AK Vila, localizado na Vila Madalena, traz um cardápio enxuto com opções que misturam detalhes judaicos.

Rua Fradique Coutinho, 1240 – Vila Madalena

Comida: Variada

 

Le French Bazar

Um sobrado vermelho chama a atenção de quem passa pela esquina das ruas Arthur de Azevedo com Fradique Coutinho. É lá onde funciona o Le French Bazar

Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros

Comida: Contemporânea

 

Ruella (Pinheiros)

Localizado em Pinheiros, o Ruella é quase uma reprodução das vielas do sul da França. A chef e proprietária Danielle Dahoui comanda a casa

Rua Vupabuçu, 199 – Pinheiros

Comida: Francesa

 

Ruella (Vila Olímpia)

Localizado na Vila Olímpia, o Ruella é quase uma reprodução das vielas do sul da França. A chef e proprietária é Danielle Dahoui.

Rua João Cachoeira, 1507 – Itaim Bibi

Comida: Francesa

 

Biondí

Localizado no coração do Itaim Bibi, o restaurante Biondi apresenta a clássica cozinha italiana, com requinte na apresentação dos pratos.

Rua Pedroso Alvarenga, 1026 – Itaim Bibi

Comida: Italiana

 

Mimo Restaurante

O Mimo Restaurante é resultado do projeto desenvolvido pela empresária Fernanda Duarte. Depois de dois anos fazendo pesquisas locais.

Rua Caconde, 118 – Jardim Paulista

Comida: Contemporânea

 

Zena Caffé (Itaim)

O Zena Caffé, localizado no bairro dos Jardins, possui clima de vila italiana, com ambiente descontraído e agradável.

Rua Manoel Guedes, 243 – Itaim Bibi

Comida: Italiana

 

Marcelino Pan Y Vino

O Marcelino Pan Y Vino localizado na tradicional Vila Madalena vem com a proposta de uma gastronomia saudável.

Rua Girasol, 451 – Vila Madalena

Comida: Contemporânea

 

EAT…Empório Restaurante

Localizado em um galpão de 900 metros quadrados, o EAT… abriga uma cafeteria, mercado gourmet, feira de produtos orgânicos.

Avenida Doutor Cardoso de Melo, 1191 – Itaim Bibi

Comida: Contemporânea

 

Chez Mis

Localizado nos jardins do Museu da Imagem e do Som, o Chez Mis tem decoração moderna e cosmopolita, e o amplo salão é iluminado com luz especial.

Av. Europa, 158 – Jardins

Comida: Mediterrânea

 

Restô 607

Em um belo sobrado na rua João Moura em Pinheiros, acaba de ser inaugurado o Guest 607, inovador hostel boutique. O projeto é bem irreverente.

Rua João Moura, 607 – Pinheiros

Comida: Brasileira

 

Rock ‘n’ Roll Burger

Com a proposta de trazer a hamburgueria com a cara da Augusta, a Rock’n’Roll Burger não decepciona. Com ambiente clean.

Rua Augusta, 538 – Consolação

Comida: Hamburgueria

 

Forneria San Paolo (JK)

O Forneria San Paolo JK está instalado no andar térreo do Shopping Iguatemi JK e traz a primeira unidade “aberta”.

Av. Presidente Juscelino Kubitscheck, 2041 – Loja 102 – Itaim Bibi

Comida: Italiana

 

Forneria San Paolo (Amauri)

O concorrido, arrojado e refinado restaurante San Paolo está situado em meio ao burburinho da badalada Rua Amauri.

Rua Amauri, 319 – Itaim Bibi

Comida: Italiana

 

Royal Burger

O Royal Burger, localizado em um casarão no Alto de Pinheiros, tem ambiente decorado por móveis e por paredes claras.

Rua Pio XI, 2061 – Lapa

Comida: Hamburgueria

 

Forneria San Paolo (Pátio Higienópolis)

Localizado no Piso Pacaembu, o ambiente interno com 100 m2 possui um bar na entrada e uma cozinha envidraçada.

Av. Higienópolis, 618 – Loja 2016 – Pacaembu

Comida: Italiana

 

M.A.B. Gastronomia

O M.A.B. Gastronomia tem ambiente street, onde o grafitti na parede se torna exclusivo para os 30 lugares do restaurante.

Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 187 – Pinheiros

Comida: Carnes

 

Burger Lab Experience

Na Burger Lab Experience é assim: você monta seu sanduíche como quiser e na hora. Escolhe o tipo de pão, o hambúrguer e o queijo.

Rua Jandiatuba, 242 – Panamby

Comida: Hamburgueria

 

Madureira Sucos (Itaim)

Inspirado nas casas de sucos do Rio de Janeiro, o Madureira, localizado no Itaim, é um boteco de sucos.

Rua João Cachoeira, 217 – Itaim Bibi

Comida: Naturais

faixa_face-1

Deixe uma resposta