Alimentação fora do lar Alimentação Os cuidados para adquirir uma franquia

Estudar os números apresentados pelas franqueadoras, fugir de ´modismos´ e analisar o custo de ocupação são recomendações de Melitha Novoa Prado, como cuidados para adquirir uma franquia. Melitha acompanha o sistema há mais de vinte anos. Na próxima semana, acontece em São Paulo mais uma edição da maior feira de franquias do mundo, a ABF Franchising Expo – entre os dias 12 e 15 de junho, no Expo Center Norte.

É uma boa oportunidade para os interessados em abrir uma franquia conhecerem franqueadoras nacionais e internacionais interessadas em expandir suas redes. Melitha Novoa Prado, uma das maiores especialistas em questões jurídicas que envolvem redes de franquia, varejo e cadeias de negócios no Brasil, faz questão de alertar potenciais investidores para questões que julga cruciais para o sucesso como franqueado. “Sinto que, como o franchising está em alta, há muito pouco critério para optar por um negócio. Porém, minha experiência me diz o contrário: é preciso ser ainda mais rigoroso na escolha por uma franquia”.

 A seguir, Melitha destaca três pontos que merecem reflexão:

- Fuja dos modismos: “Sinto que muitos negócios surgem por puro modismo. São produtos e serviços novos, que agitam o mercado por um tempo, mas que não duram. O que aconteceu com os franqueados que investiram nestas novidades? Muitos perderam o dinheiro de uma vida! O país está carente de infraestrutura – e é por esta razão que novas franquias de serviços são bem-vindas – limpeza, jardinagem, reparos, etc. Diante desta realidade é impossível negar que tais negócios podem ser considerados extremamente atrativos”.

- Analise os números apresentados pela franqueadora: “Na ânsia por abrir uma franquia, as pessoas negligenciam o estudo de viabilidade financeira do negócio. Depois, reclamam que não conseguem se manter, que não vêem perspectivas de reaver o investimento e se desmotivam. Muitos chegam a se endividar, não conseguindo cumprir os compromissos com a franqueadora. Uma dica: procure ajuda de quem entende de números se esta tarefa for difícil para você. Eles precisam ser vistos e revistos várias vezes antes de assinar o contrato”.

- Custo de ocupação: “Outra questão complicada para quem abrir uma franquia é o custo de ocupação dos imóveis. Os preços cobrados, atualmente, quase sempre são abusivos. Muitas vezes, eles inviabilizam a operação. É papel da franqueadora ajudar o novo franqueado na escolha do ponto e na avaliação do mesmo. E vale a dica: antes de assinar o contrato de aluguel, fique atento ao prazo do contrato – se ele coincide com o prazo do contrato de franquia – e se há cláusulas “mal intencionadas” que podem trazer problemas futuros.

Por fim, Melitha lembra o básico: “É preciso entender como funciona o sistema de franchising e fazer uma autoavaliação para escolher um negócio que também tenha a ver com a sua realidade de vida”, recomenda. “Quem não se identifica com a atividade escolhida também começa em grande desvantagem”.

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