Indústria da Alimentação Indústria Preço do leite no atacado subiu 20% em um ano

Em valorização desde o início deste ano, o preço do leite vendido no atacado em agosto foi 20% maior que o verificado no mesmo mês de 2012. A avaliação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo, que apontou também um aumento de 3% em relação a julho.

O valor médio pago ao produtor foi de R$ 1,0861 por litro, o maior dos últimos seis anos. O cálculo, que inclui frete e impostos, considera os valores praticados em Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo e Bahia.

O Cepea indica, porém, que o preço do leite chegou ao limite de alta e deve ficar estável a partir de setembro. Na análise do órgão, o consumidor, que sente o valor mais alto praticado no preço final, não deve aceitar novos aumentos de preço.

O consumidor, porém, deve demorar um pouco para sentir no bolso os efeitos de um mercado mais equilibrado. Apenas 2% dos laticínios e cooperativas consultados pelo Cepea esperam redução de preço em setembro

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