Evento gratuito é voltado para profissionais da área. Ocorre entre os dias 06 e 14 de outubro o 1º CONABARES (Congresso Nacional de Bares...

Redução na freqüência de idas a pontos de venda é reflexo da mudança de hábitos alimentares do brasileiro. Comer fora de casa está cada...

Grande parte das pessoas costuma comer fora de casa – 30% dos brasileiros, por exemplo, come fora pelo menos uma vez por semana e...
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Empresários têm investido em propostas com esse espírito. A BrewDog, cervejaria com bares espalhados pelo Reino Unido, abrirá uma unidade em São Paulo em...
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Há dez anos que comer fora de casa está mais caro do que a inflação no Brasil. Desde 2003, o preço da comida em...
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A busca do consumidor por alimentação equilibrada de nutrientes, está levando as franquias do quick service a se especializarem cada vez mais com alimentação...

Imaginem a dificuldade dos primeiros imigrantes japoneses que chegaram ao Brasil no Kasatu Maru, em 1908. Idioma, hábitos alimentares, modo de vida e diferenças...